به گزارش «سرویس دام، طیور و آبزیان» «ماکی دام - پایگاه خبری صنعت دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی»؛ با تغییر فصل و ورود بهار، دمای محیط، طول روز و الگوهای رفتاری پرندگان دستخوش تغییر می‌شود. این عوامل مستقیماً بر متابولیسم، نیازهای تغذیه‌ای و عملکرد تولیدی مرغ‌ها تأثیر می‌گذارند. اما آیا باید جیره غذایی آن‌ها را در فصل بهار تغییر داد؟ پاسخ کوتاه این است: بله، اما با دقت و اصولی.
در ادامه، به بررسی دلایل این تغییر، نکات کلیدی در تنظیم جیره در فصل بهار و توصیه‌های تخصصی برای مرغ‌های تخم‌گذار و گوشتی می‌پردازیم.
چرا فصل بهار جیره مرغ‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد؟
بهار با ویژگی‌هایی مانند افزایش دما، رطوبت نسبی متغیر و طولانی شدن ساعات روشنایی همراه است. این تغییرات می‌تواند:
- مصرف خوراک را تحت تأثیر قرار دهد (افزایش یا کاهش نسبت به زمستان)
- افزایش فعالیت مرغ‌ها را در پی داشته باشد
- تولید تخم یا رشد را تغییر دهد
- ریسک بیماری‌های فصلی مانند کوکسیدیوز یا انگل‌ها را افزایش دهد
در نتیجه، لازم است جیره غذایی با توجه به این متغیرها بازبینی شود.
نکات کلیدی در تنظیم جیره مرغ‌ها در فصل بهار
1. تطبیق انرژی جیره با دمای محیط
با افزایش دمای هوا در بهار، نیاز به انرژی به‌خصوص انرژی نگهداری کاهش می‌یابد. بنابراین:
سطح انرژی قابل متابولیسم (ME) را اندکی کاهش دهید تا از چاقی بی‌رویه یا کاهش اشتها جلوگیری شود.
در عوض، روی تراکم مواد مغذی تمرکز کنید تا مرغ‌ها در مصرف کمتر خوراک، نیازهای ضروری را دریافت کنند.
2. افزایش ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها
در بهار، افزایش فعالیت پرنده و تغییرات رطوبتی می‌تواند استرس اکسیداتیو را بالا ببرد. بنابراین:
مکمل‌های حاوی ویتامین E، سلنیوم و ویتامین C توصیه می‌شود.
افزودن پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها به جیره برای حمایت از سلامت روده مفید است.
3. مدیریت الکترولیت‌ها
نوسانات دما، بخصوص در اواخر بهار، ممکن است پرندگان را در معرض استرس گرمایی قرار دهد. برای مقابله با آن:
سطح سدیم، پتاسیم و کلر را در جیره و یا در آب آشامیدنی تنظیم کنید.
استفاده از بافرهای الکترولیتی مانند بی‌کربنات سدیم می‌تواند تعادل اسید-باز را حفظ کند.
4. کنترل پروتئین و اسیدهای آمینه
نیاز به پروتئین در فصل بهار بسته به عملکرد تولیدی مرغ‌ها (تخم‌گذار یا گوشتی) باید دقیق تنظیم شود:
در مرغ‌های تخم‌گذار، تمرکز بر اسیدهای آمینه ضروری مانند متیونین و لیزین اهمیت دارد.
در گله‌های گوشتی، با افزایش فعالیت و رشد سریع، تامین کافی اسیدهای آمینه مانع بروز ناهنجاری‌های اسکلتی و ضعف عضلات می‌شود.
توصیه نهایی
هرگونه تغییر در جیره غذایی باید تدریجی و با پایش دقیق پاسخ گله انجام شود. همچنین توصیه می‌شود از نرم‌افزارهای جیره‌نویسی یا مشاوره متخصص تغذیه دام و طیور استفاده کنید تا ترکیب جیره بهینه با شرایط محیطی و ژنتیکی گله تنظیم شود.
کلام پایانی
تغییر جیره مرغ‌ها در فصل بهار ضرورتی علمی و مدیریتی است. با در نظر گرفتن تغییرات اقلیمی، سطح انرژی، مواد معدنی و ویتامین‌ها باید به گونه‌ای تنظیم شوند که نه‌تنها نیازهای پرنده را تأمین کنند، بلکه سلامت و عملکرد اقتصادی گله نیز حفظ شود.
برای داشتن گله‌ای سالم و پر بازده، پایش شرایط محیطی و بازبینی دوره‌ای جیره غذایی در فصول مختلف، به‌ویژه بهار، کلید موفقیت است.