سرویس : 

اخبار

  • انواع تقلبات در شیر

    انواع تقلبات در شیر

    گاهی افراد سودجو برای افزایش کمیت شیر و سود اقتصادی بالاتر دست به تقلباتی می‌زنند که کیفیت شیر را کاهش خواهد داد.

  • پاستوریزاسیون شیر

    پاستوریزاسیون شیر

    درواقع تولید شیر پاستوریزه اهدافی را دنبال می‌کند که همگی آنها در راستای ازبین بردن آلودگی‌های شیر می‌باشد.

  • خواص فیزیکی و شیمیایی شیر

    خواص فیزیکی و شیمیایی شیر

    شیر محصولی است سفید و مایل به زرد که رنگ آن بستگی به پخش نور از آن و ذرات چربی دارد. شیر کم‌چرب، سفیدتر است این محصول از دوشیدن کامل و مداوم یک موجود شیرده به‌دست آمده و باید کاملاً بهداشتی جمع‌آوری شود.

  • تولید شیر با کیفیت بالا

    تولید شیر با کیفیت بالا

    با توجه به اینکه مواد اولیه و اصلی فرآورده‌های لبنی شیر است لذا کیفیت شیر تولیدی در کیفیت فرآورده‌های آن تأثیر به‌سزایی خواهد داشت.

  • تکنیک های صحیح دوشش جهت جلوگیری از آلودگی شیر

    تکنیک های صحیح دوشش جهت جلوگیری از آلودگی شیر

    بهداشت شیر در مرحله تولید، نکته‌ی مهمی است که در سلامت و کیفیت شیر تولیدشده بسیار تاثیرگذار است. بنابراین هر دامداری برای تضمین کیفیت و موفقیت خود باید بهداشت را سرلوحه کار خود قرار دهد.

  • مرغ گوشتی بدون مصرف آنتی بیوتیک در طول دوره پرورش

    مرغ گوشتی بدون مصرف آنتی بیوتیک در طول دوره پرورش

    مهمترین هدف مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در تولید مرغ گوشتی، تشویق رشد و افزایش تولید بود.

  • فیبر غذایی و فرایند گوارش طیور

    فیبر غذایی و فرایند گوارش طیور

    به‌دلیل اینکه سلولز هضم نمی‌شود، فیبر نشان‌دهنده جزء غیرقابل هضم در جیره طیور است. یک همبستگی منفی قوی بین محتوای فیبر خام و قابلیت هضم پروتئین و چربی اندکی عملکرد طیور را بهبود می‌دهند.

  • گوسفند کردی مقاوم ترین نژاد نسبت به بیماری ها

    گوسفند کردی مقاوم ترین نژاد نسبت به بیماری ها

    گوسفند کردی مقاوم‌ترین نژاد نسبت به بیماری‌هاست. گوسفند کردی گونه‌ای از نژاد آواسی فلسطینی است که وطن اصلی این نژاد در ایران نواحی غرب کشور به خصوص استان‌های کردستان و ایلام است.

  • همه آنچه باید در مورد گوشت قرمز بدانید

    همه آنچه باید در مورد گوشت قرمز بدانید

    قطع مصرف گوشت قرمز در کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر است، هر چند رسیدن به این یافته زمان بیشتری به خود اختصاص می‌دهد.

  • انتخاب ماهی بعنوان حیوان خانگی

    انتخاب ماهی بعنوان حیوان خانگی

    برای افرادی که علاقمند به نگهداری حیوان خانگی هستند، اما شرایط و فرصت نگهداری از گربه یا سگ را ندارند، ماهی می‌تواند حیوان خانگی خیلی خوبی باشد.

  • ماهی پاکو (Pacu)

    ماهی پاکو (Pacu)

    پاکو نام ماهی‌ای صلح‌جو می‌باشد که اغلب با ماهی‌های کوچک‌تر از خود مشکلی نداشته و به آنها آسیبی نمی‌رساند. اما از آنجایی‌که این ماهی گیاه‌خوار است؛ به گیاهان داخل آکواریوم صدمه می‌زند.

  • فیبر رژیم غذایی، سرعت عبور و توسعه دستگاه گوارش

    فیبر رژیم غذایی، سرعت عبور و توسعه دستگاه گوارش

    تأثیرات افزودن فیبر روی زمان حمل ونقل مواد هضمی و توسعه اندام‌های گوارشی بستگی به خواص فیزیکی و سطح فیبر اضافه شده به جیره دارد.

  • فیبر غذایی در خوراک طیور

    فیبر غذایی در خوراک طیور

    به‌طور عرفی، فیبر غذایی یک فاکتور ضدتغذیه و رقیق‌کننده در رژیم غذایی غیرنشخوارکنندگان درنظر گرفته شده است.

  • با گوشت بوقلمون در برابر بیماریها ایمن می شوید

    با گوشت بوقلمون در برابر بیماریها ایمن می شوید

    برزو هیبتیان در گفت وگو با ایسنا- منطقه چهارمحال وبختیاری- با اشاره به فعالیت سه واحد پرورش بوقلمون در استان، از تولید سالانه 250 تن گوشت بوقلمون در چهارمحال و بختیاری خبر داد.

  • عکسهایی از جراحی پلنگ ایرانی در تهران

    عکسهایی از جراحی پلنگ ایرانی در تهران

    ریکا، پلنگ دوازده ساله و نر باغ وحش تهران که چندی پیش از عفونت دندان رنج می برد، روز یکم مرداده ماه امسال زیر جراحی روت کانال دندان قرار گرفت و برای او روکش دندان هم ساخته شد.