خوراک ماهیان سرد آبی بر اساس روش تولید به دو گروه تر و خشک تقسیم می‌شوند.
مکمل تقویتی ماهیان زینتی داماک حاوی ترکیبات فنولی، اسیدهای آلی و فلاوونوییدی، گیاهان دارویی و پروبیوتیک می‌باشد.
هر موجود زنده برای رشد و نمو و ادامه حیات نیاز به ماده غذایی دارد. ماهیان نیز برای انجام اعمال حیاتی نیازمند تغذیه‌اند.
غذای آبزیان به اشکال مختلف و در اندازه‌های متفاوت یافت می‌شود که باتوجه به نوع و سن ماهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
باتوجه به اهمیت غذاهای زنده داخل استخر برای پرورش بچه ماهیان بازاری، به شرح مختصری در مورد انواع موجودات زنده غذایی داخل استخر و نحوه کشت آنها می‌پردازیم.
از آنجا که شرایط پرورش وعادات تغذیه‌ای ماهیان پرورشی سردابی و گرمابی متفاوت است مسائل تغذیه‌ای آنها در دو بخش بررسی می‌گردد.
عملیات تولیدی صحیح یا اصول GMP که خود پیش نیاز نظام حصپ (HACCP): (نظام تجزیه و تحلیل مخاطره و نقاط کنترل بحرانی) مخاطرات مربوط به سلامت دام و انسان را کاهش داده و تولید غذا را بهبود می‌دهد.