بتائین (Betaine) ماده‌ای سفید رنگ، گرانوله و محلول در آب می‌باشد و یکی از افزودنی‌های مهم در خوراک طیور به‌شمار می‌رود، در ادامه با خواص آن آشنا خواهیم شد.
آیا افزودن بتائین به جیره طیور، خطر بروز کبد چرب را کاهش می‌دهد؟ قبل از هر چیز باید گفت که بتائین Betaine یک ماده مغذی کاربردی در تغذیه طیور می‌باشد.