کبک چوکار که به انگلیسی (Chukar Partridge) نامیده می‌شود، نسبت به سایر گونه‌ها از وزن بیشتری برخوردار است. پرورش‌دهندگان معمولاً با دو هدف مصرف گوشت و تخم از آنها استفاده می‌کنند.
کبک‌ها باید تغذیه نخستین خود را با 38درصد پروتئین آغاز کنند. احتیاجات انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کبک در ادامه خبر آورده شده است.
پرورش کبک صنعتی تخصصی و دشوارتر از پرورش بلدرچین و قرقاول می‌باشد برای پرورش کبک هزینه اولیه بیشتری نسبت به سایر ماکیان نیاز است.
کبک‌ها بسته به شرایط محیطی، یک مرتبه در سال تولیدمثل می‌کنند و معمولاً تولیدمثل از اواخر فروردین آغاز شده و بسته به منطقه جغرافیایی ممکن است تا اواخر تیر و اوایل مرداد نیز در مناطق سردسیر ادامه یابد.
بررسی پرورش کبک‌های گوشتی و مادر، نحوه‌ی جفت‌گیری و جوجه‌کشی و بیماری‌های کبک‌ها مهمترین بخش‌هایی است که در این مقاله به آنها می‌پردازیم.
پرورش کبک رخدادی است که شاید موفقیت افراد شاغل در این حرفه به‌اضافه ایجاد عنوانی متفاوت از لحاظ شغلی، مزید علت صرفه اقتصادی آن شده است.