-
تعیین فصل جفت‌گیری و زایش در پرورش گوسفند از آن جهت حائز اهمیت است که طی دو فصل مذکور گوسفند بیش از هر موقع دیگر نیاز به مراقبت و تغذیه‌ی مناسب دارد و هزینه‌ها در این مدت از یک‌سال بهره‌برداری (هزینه‌ی تغذیه و کارگر) قسمت اعظم هزینه‌های تولید را تشکیل می‌دهد.
-
همزمان کردن فحلی در گوسفند بیشتر به منظور کوتاه نمودن دوره‌ی زایش و همچنین تولید بره‌های همسن است. این عمل منجر به کنترل تغذیه‌ی بهتر میش و بره می‌شود.
-
در این مقاله موارد زیر مطرح می‌شود: روش‌های پرورش گوسفند بر اساس نوع دام _ روش‌های پرورش گوسفند بر اساس روش تغذیه
-
در این بخش به روش‌های چرای گوسفند در مزارع و پرواربندی می‌پردازیم.
-
یکی از روش‌های شناخت سن گوسفند و بز، استفاده از تعداد و شکل و زمان رویش دندان‌هاست. لازم به توضیح است که در نژادهای پیش‌رس نمو دندان‌ها زودتر شروع می‌شود.
-
آشنایی با فرآیند بسته‌بندی انواع گوشت (گوشت گوسفند، گوشت گاوی، گوشت مرغ). رشد صنعت بسته‌بندی گوشت برای اینکه بتوانیم محصولات پروتئینی را با کیفیت خوب و استاندارد در اختیار جامعه قرار دهیم، لازم به نظر می‌رسد.
-
تغذیه بیش از هر عامل دیگر در میزان تولیدات دامی موثر است و نزدیک به 32درصد هزینه‌ها را در واحد‌های صنعتی پرورش دام به خود اختصاص می‌دهد.
-
در پرورش حیوانات اهلی قسمت اعظم هزینه تولید مربوط به هزینه تغذیه می‌باشد که در برخی از شاخه‌های دامپروری تا 80% از کل هزینه پرورش دام را هزینه تغذیه شامل می‌شود.
-
پروبیوتیک‌ها مکمل میکروبی زنده خوراکی هستند که سبب بهبود توازن میکروبی روده می‌گردند. مکمل پروبیوتیکی، شامل یک یا چند سویه سلول میکروبی است که قادر به تداوم زیستن یا تکثیر شدن درون روده فرد میزبان را دارد.
-
پری‌بیوتیک‌ها به ترکیباتی از خوراک گفته می‌شود که قابل هضم و جذب نیستند ولی اثرات مفیدی بر حیوان میزبان داشته و سبب تحریک رشد و یا فعالیت تعداد محدودی از باکتری‌ها در کولون می‌شوند.
-
یکی از موارد در خوراک دام و طیور که در واقع مهم‌ترین آنها نیز هست، وجود سموم قارچی (مایکوتوکسین‌ها) در نهاده‌هایی است که به مصرف دام و طیور می‌رسد.
-
اسیدیفایرهای خوراکی (اسیدی کننده‌ها)، اسیدهایی هستند که به خوراک افزوده می‌شوند تا pH خوراک و دستگاه گوارش و سیتوپلاسم میکروبی را کاهش داده و مانع از رشد فلور میکروبی پاتوژن در روده گردد.
-
از برگ‌ها، ریشه‌ها، گل‌ها و گیاهان کامل برای تولید فرآورده‌های فیتوبیوتیک استفاده می‌شود. این محصولات می‌تواند به صورت خشک شده یا عصاره گیاهی تولید گردند.
-
خوراک دام غنی شده تابان گوسفندی، حاوی پروبیوتیک، پری بیوتیک و محیط کشت مخمر زنده - غنی شده با مس و سلنیوم - حاوی باکتری‌های مفید شکمبه، دکستران و دیواره مخمر
-
خوراک دام غنی شده تابان 100 حاوی پروبیوتیک، پری‌بیوتیک و محیط کشت مخمر زنده. حاوی باکتری‌های مفید شکمبه، دکستران و دیواره مخمر