«مرغ تخمطلا» یکی از ماندگارترین تصاویر در فرهنگ بشری است. اما آیا چنین موجودی واقعاً میتوانسته وجود داشته باشد؟ در این مقاله به ریشههای این افسانه، معنای پنهان آن و نزدیکترین نمونههای واقعیاش میپردازیم.
چرا تخممرغهای خانگی اغلب قهوهای روشن هستند، اما تخممرغهای بازاری بیشتر سفید به نظر میرسند؟ این تفاوت ظاهری نه به کیفیت یا طبیعی بودن، بلکه به نژاد مرغ و شیوههای پرورش بازمیگردد؛ موضوعی که دانستن آن نگاه ما به رنگ تخممرغ را تغییر میدهد.