• تغذیه سالم

    بهترین راه تشخیص تخم مرغ سالم از تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته

    تخم مرغ سالم

    تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذیست و یکی از اصلیترین مواد غذیی انسان در هر وعده را تشکیل می‌دهد. تشخیص تخم‌مرغ سالم از تخم‌مرغ کهنه یا منقضی شده دغدغه‌ای همیشگی است و همه خانواده‌ها با آن رو به رو هستند.

  • زرده تخم مرغ بازتابنده سلامتی مرغ

    زرده تخم‌مرغ بازتابنده سلامتی مرغ

    سرمایه‌گذاری بر روی کاروتنوئیدها و فراهم کردن میزان موردنیاز آن‌ها برای زرده در طی مراحل رشد و بلوغ جوجه، تضمین‌کننده سلامتی آینده پرنده و جنین‌های تولیدی آن است.

  • تشکیل تخم مرغ، هنر شگفت انگیز طبیعت

    تشکیل تخم مرغ، هنر شگفت انگیز طبیعت

    توجه به کیفیت تخم‌مرغ یکی از عوامل موفقیت مرغداری‌های تخمگذار است. در شرایط کنونی بازار، و توجه مردم به کیفیت مواد غذایی، مدیران مرغداری‌ها را تشویق می‌کند که مواظب کیفیت تولید خود باشند.

  • 12 حقیقت درباره تخم مرغ که صنعت نمی خواهد شما بدانید

    12 حقیقت درباره تخم مرغ که صنعت نمی خواهد شما بدانید

    12 حقیقت زیر را درمورد تولید تخم‌مرغ، مطالعه کرده و درنظر بگیرید، اغلب آنها در تمام مزارع تولید تخم‌مرغ مشترک است.

  • حضور جوندگان، عامل اصلی آلودگی تخم مرغ ها به سالمونلا

    حضور جوندگان، عامل اصلی آلودگی تخم‌مرغ‌ها به سالمونلا

    بر اساس گزارشات اولیه سازمان غذا و داروی ایالات متحده موسوم به FDA، آلودگی جوندگان ساکن در مزارع پرورش طیور تخمگذار این کشور، دلیل اصلی آلودگی بیش از 200میلیون عدد از تخم‌مرغ‌های مرجوعی طی روزهای گذشته بوده است.

  • طبق پیش بینی ها تولید تخم مرغ به ۹۵۰‌هزار تن خواهد رسید

    تولید تخم‌مرغ

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد تولید تخم‌مرغ در سال جاری به حدود 950‌هزارتن برسد.

  • صادرات تخم مرغ ایران به صفر می رسد!

    صادرات تخم مرغ

    رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه میزان صادرات تخم‌مرغ در سال جاری تاکنون تقریبا صفر بوده است درباره کاهش شدید صادرات این محصول در سال ۹۶ هشدار داد.

  • مطالعه مقاومت دارویی سالمونلاهای جداسازی شده از تخم مرغ های بومی شهرستان فسا (بخش دوم)

    باکتری سالمونلا

    برای جداسازی باکتری سالمونلا، تعداد 200 عدد تخم‌مرغ از نواحی اطراف شیراز جمع‌آوری و به آزمایشگاه منتقل گشتند.

  • اسامی تخم مرغ های غیربهداشتی

    تخم‌مرغ غیربهداشتی

    انجمن صنفی تخم‌مرغ شناسنامه‌دار، طی اطلاعیه‌ای از عرضه تخم‌مرغ غیربهداشتی در سطح شهر تهران و برخی شهرهای شمالی خبر داد.

  • ۲۰۰هزارتن تخم مرغ مازاد

    رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با اشاره به آشفته بازار ذرت دامی، گفت: ۲۰۰هزار تن تخم‌مرغ مازاد داریم که باید صادر شود.

  • بررسی عوامل موثر بر کیفیت در تولید تخم مرغ

    تخم پرندگان یکی از منابع اصلی پروتئین حیوانی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه است. تولید تخم‌مرغ‌هایی که کیفیت پوسته خوب و کیفیت درونی مناسب، برای صنعت جهانی پرورش طیور، اهمیت اقتصادی و حیاتی دارد.

  • تمرکز روی پوسته تخم مرغ

    کیفیت پوسته تخم‌مرغ یکی از مسایل مهم در مرغداری‌های تخمگذار است. تخم‌مرغ‌های با پوسته بدون کیفیت، برابر با 6 تا 12 درصد تولید است. این درصد، پس از 45 تا 50 هفتگی مرغ‌ها، بسیار بالاتر می‌رود و در آخر دوره تخمگذاری می‌تواند به 20% برسد.

  • پروژه تولید تخم مرغ SPF افتتاح شد

    در مؤسسه واکسن و سرم‌سازی رازی پروژه تولید تخم‌مرغ SPF با تلاش این مؤسسه، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و وزارت جهاد کشاورزی و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری افتتاح شد.

  • تولید، نگهداری و بهداشت تخم های جوجه کشی

    اولین و مهمترین گام در بهداشت تخم‌مرغ، تولید آنها در لانه‌های تمیز و بهداشتی می‌باشد که تحقق این مسئله بستگی به رعایت برنامه مدیرییتی دقیقی دارد.

  • ده نکته که درباره تخم مرغ باید بدانید و شاید نمی دانستید!

    ارزش غذایی یک عدد تخم‌مرغ با 30 گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها مانند بادام، پسته، فندق و گردو برابر است.

عناوین اصلی