تغذیه دام یکی از مهمترین عوامل در رشد، تولید و سلامت دام است. هرگونه نقص یا عدم تعادل در جیره غذایی می‌تواند باعث کاهش بازده، بروز بیماری‌ها، کاهش نرخ رشد، و حتی مرگ‌ومیر دام‌ها شود.
پرورش دام به داشتن اطلاعاتی در ارتباط با مشخصات دام سالم نیازمند است. بدین منظور لازم است که با مشخصات دام و گله سالم آشنا باشند تا بتوانند تا سریع‌تر متوجه بروز بیماری شده و با جدا کردن دام بیمار از گله از انتقال بیماری جلوگیری کنند.
سلامت گوشت و محصولات دامی از جمله موضوعاتیست که باید همواره به آن توجه داشت. با داشتن دام سالم می‌توان از سلامت محصولات غذایی مورد استفاده تا حد زیادی اطمینان حاصل کرد.