کبک چوکار که به انگلیسی (Chukar Partridge) نامیده میشود، نسبت به سایر گونهها از وزن بیشتری برخوردار است. پرورشدهندگان معمولاً با دو هدف مصرف گوشت و تخم از آنها استفاده میکنند.