نگارنده به مدفوع گاوی که معاینه می‌کرد نگاه کرد و به گاودار گفت این یک مدفوع خالص است در آن هیچ‌گونه غلات هضم‌نشده یا فیبر وجود ندارد. گاوهای شما خوراک را به‌خوبی هضم می‌کنند و این دلیل خوب شیر دادن آنهاست.
اولین توصیه‌ها برای فرموله کردن جیره گاو تعیین مواد مغذی تک تک خوراک‌های تشکیل‌دهنده کل جیره می‌باشد. مدیر باید بداند گاوها چه خوراکی را مصرف کرده‌اند. یعنی علاوه بر اطلاعات خوراک مصرفی و مدفوع را نیز مورد ارزیابی قرار دهد.