نگهداری-مرغ

به گزارش «سرویس دام، طیور و آبزیان» «ماکی دام - پایگاه خبری صنعت دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی»؛ نگهداری از مرغ‌ها فقط به جمع‌آوری تخم‌مرغ تازه محدود نمی‌شود. مرغ یک حیوان اجتماعی، باهوش و حساس است که برای حفظ سلامت جسمی و رفتاری خود به محیطی استاندارد، تغذیه مناسب و تعامل انسانی نیاز دارد.

در این مطلب، ۱۰ نکته علمی و کاربردی برای افزایش رفاه و شادی مرغ‌های خانگی و بومی را بررسی می‌کنیم.

۱. تأمین فضای کافی؛ مهم‌ترین اصل رفاه مرغ

مهم‌ترین عامل کاهش استرس در مرغ‌ها، فضای حرکتی مناسب است. تراکم بالا باعث بروز مشکلاتی مانند:

- نوک‌زنی (Feather pecking)

- استرس مزمن

- کاهش تولید تخم

- ضعف سیستم ایمنی

استاندارد پیشنهادی:

حداقل ۸ تا ۱۰ مترمربع فضای گردش در فضای باز برای هر مرغ در سیستم‌های خانگی.

برای جلوگیری از تخریب زمین:

- محوطه را به دو بخش تقسیم کنید.

- به‌صورت دوره‌ای جای چرا را تغییر دهید تا پوشش گیاهی ترمیم شود.

۲. لانه (مرغدانی) استاندارد و ایمن

مرغدانی محل استراحت و تخم‌گذاری است و باید:

- در برابر شکارچیان (روباه، راسو، سگ‌های ولگرد) کاملاً ایمن باشد.

- در شب کاملا بسته شود (در صورت امکان درب اتوماتیک).

- تهویه مناسب بدون کوران مستقیم داشته باشد.

- بستر خشک و تمیز داشته باشد.

بستر مناسب:

- پوشال چوب

- کاه

- بستر کنفی یا لینن

- خاک‌اره خشک

تعویض منظم بستر، از بروز بیماری‌های تنفسی و انگلی جلوگیری می‌کند.

۳. تغذیه متنوع و متعادل

پایه جیره مرغ‌ها غلات است، اما تنوع غذایی در بهبود سلامت و رفتار آن‌ها نقش مهمی دارد.

تغذیه مناسب شامل:

- دان مخصوص مرغ تخم‌گذار

- مخلوط گندم، ذرت خرد شده و جو

- سبزیجات تازه

- باقیمانده غذای پخته بدون نمک و ادویه

مواد ممنوع:

- سیب‌زمینی خام

- آووکادو

- پیاز

- مرکبات زیاد

نکته رفتاری:

آویزان کردن کاهو یا کلم در ارتفاع کم، باعث تحرک رفتار طبیعی نوک‌زدن و کاهش بی‌حوصلگی می‌شود.

۴. حمام خاک؛ رفتار بهداشتی ضروری

غلتیدن در خاک برای مرغ‌ها یک رفتار غریزی جهت:

- کنترل انگل‌های خارجی

- کاهش شپش و کنه

- حفظ سلامت پرها

در صورت رطوبت زمین، یک ظرف بزرگ حاوی ترکیب زیر آماده کنید:

- خاک خشک

- شن نرم

- مقدار کمی خاک دیاتومه

- خاکستر چوب (در صورت دسترسی)

۵. آب تازه و تمیز در تمام فصول

یک مرغ در هوای گرم می‌تواند تا ۵۰۰ میلی‌لیتر آب در روز مصرف کند.

- آب باید روزانه تعویض شود.

- آبخوری‌ها مرتب شسته شوند.

در زمستان از یخ‌زدگی جلوگیری شود.

افزودن مقدار کمی سرکه سیب (یک قاشق غذاخوری در هر لیتر آب) در بهار و پاییز می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی کمک کند.

۶. غنی‌سازی محیط برای جلوگیری از استرس

مرغ‌ها به تحریک نظامی نیاز دارند. محیط یکنواخت باعث بی‌تحرکی و رفتارهای ناهنجار می‌شود.

پیشنهادها:

- تنه درخت یا سکوی چوبی برای نشستن

- شاخه و سکو برای بالا رفتن

- توده برگ خشک برای جست‌وجو

این اقدامات باعث تقویت رفتار طبیعی جست‌وجو و کاهش پرخاشگری می‌شود.

۷. محافظت در برابر آب‌وهوایی

مرغ‌ها نسبت به رطوبت بالا وگرمای شدید حساس هستند.

در تابستان:

- ایجاد سایه طبیعی (درخت، بوته)

- استفاده از سایه‌بان

- تهویه مناسب

در زمستان:

- جلوگیری از رطوبت

- عایق‌بندی نسبی مرغدانی

- حذف کوران مستقیم

مرغ‌ها معمولاً سرما را بهتر از گرمای شدید تحمل می‌کنند.

۸. نگهداری گروهی؛ هرگز یک مرغ تنها نباشد

مرغ حیوانی اجتماعی است و تنهایی طولانی‌مدت باعث:

- کاهش اشتها

- افسردگی رفتاری

- افت ایمنی

حداقل تعداد پیشنهادی: ۲ تا ۳ مرغ

در هنگام اضافه کردن مرغ جدید:

ابتدا جداسازی دیداری انجام شود.

معرفی تدریجی برای کاهش درگیری‌های سلسله‌مراتبی صورت گیرد.

۹. توجه روزانه و پایش سلامت

مرغ‌ها قادر به تشخیص چهره انسان هستند و به مراقبت خود عادت می‌کنند.

علائم هشداردهنده بیماری:

- بی‌حالی و گوشه‌گیری 

- کاهش اشتها

- رنگ‌پریدگی تاج

- افت تولید تخم

- اسهال یا پرهای ژولیده

بازدید روزانه، مهم‌ترین ابزار تشخیص زودهنگام بیماری در گله‌های کوچک است.

۱۰. فشار نیاوردن برای تخم‌گذاری بیشتر

تخم‌گذاری فرآیندی انرژی‌بر و وابسته به نور است.

در زمستان به دلیل کاهش طول روز، تخم‌گذاری طبیعی کم می‌شود.

استفاده از نور طبیعی برای تحریک تولید، می‌تواند باعث تحلیل ذخایر کلسیم و ضعف عمومی شود.

برای تامین کلسیم:

- صدف خوردشده

- پودر پوسته تخم‌مرغ استریل‌شده

اجازه دهید چرخه طبیعی بدن مرغ حفظ شود تا در فصل بهار تولید سالم‌تری داشته باشد.

جمع‌بندی

شاد بودن مرغ‌ها نتیجه رعایت اصول ساده اما علمی در مدیریت آن‌هاست:

فضای کافی، تغذیه متعادل، محیط غنی، آب سالم، امنیت و تعادل انسانی.

مرغ سالم و آرام، نه‌تنها تخم‌گذاری بهتری دارد، بلکه طول عمر بیشتری نیز خواهد داشت. رعایت این اصول، پایه‌ای برای پرورش اصولی مرغ در حیاط یا واحدهای کوچک خانگی محسوب می‌شود‌.