به گزارش «سرویس دام، طیور و آبزیان» «ماکی دام - پایگاه خبری صنعت دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی»؛ خرید گوسفند زنده، چه برای قربانی باشد و چه برای پرواربندی یا مصرف خانگی، نیاز به دقت و شناخت دارد. ظاهر سالم به تنهایی کافی نیست؛ باید نشانه‌های دقیق سلامت دام را شناخت تا از خرید گوسفند بیمار یا کم‌بازده جلوگیری کرد.
در این مقاله به شما آموزش می‌دهیم که چگونه فقط با نگاه، لمس و چند مشاهده ساده، یک گوسفند سالم را در بازار تشخیص دهید.
۱. نگاه به چشم‌ها و بینی؛ آینه‌ی سلامت گوسفند
- چشم‌های براق، شفاف و بدون ترشح نشانه سلامتی است.
- وجود ترشح یا کدورت در چشم ممکن است نشانه بیماری‌های تنفسی یا عفونی باشد.
- بینی باید مرطوب ولی بدون ترشح چرکی یا کف‌آلود باشد.
نکته: گوسفند با ترشحات بینی اغلب دچار مشکلات تنفسی یا بیماری‌های ویروسی است.
۲. تنفس آرام و بی‌صدا؛ قلب سالم در بدن سالم
- تنفس باید ریتمی، آرام و بی‌صدای غیرعادی باشد.
سرفه‌های مداوم یا تنفس صدادار ممکن است نشانگر بیماری‌های ریوی یا انگلی باشد.
۳. بررسی وضعیت بدن و وزن‌گیری
- گوسفند سالم دارای بدن متناسب، عضلات پر و ستون فقرات غیر برجسته است.
- گوسفند بیش از حد لاغر یا دارای شکم ورم کرده معمولاً مشکل گوارشی یا انگلی دارد.
- با لمس ناحیه پشت (کمر)، باید مقدار مناسبی گوشت زیر دست حس شود.
۴. فعالیت و رفتار؛ انرژی بالا، نشانه سلامتی
- گوسفند سالم هوشیار، پرتحرک و کنجکاو است.
- دام‌های بی‌حال، گوشه‌گیر یا با واکنش کند معمولاً دچار مشکل هستند.
۵. بررسی پوشش بدن و پشم
- پشم گوسفند باید براق، یکدست و بدون ریزش شدید یا لکه‌دار بودن باشد.
- وجود زخم، لکه‌های پوستی یا ریزش مو ممکن است نشانه بیماری‌های انگلی یا قارچی باشد.
۶. سلامت دستگاه گوارش و مدفوع
- در صورت امکان، وضعیت مدفوع دام را بررسی کنید: باید شکل‌دار، خشک و بدون بوی غیرعادی باشد.
- اسهال، مدفوع کف‌آلود یا تغییر رنگ غیرمعمول از علائم بیماری‌های عفونی یا انگلی است.
۷. وضعیت سم و راه رفتن
- گوسفند باید بدون لنگی یا بی‌قراری راه برود.
- سم‌ها باید سالم، بدون ترک یا التهاب قرمز رنگ باشند.
هنگام خرید از چه کسانی خرید کنیم؟
- از فروشندگان معتبر، باسابقه و دارای مجوز دامپزشکی خرید کنید.
- گوسفند دارای گواهی بهداشت و تائیدیه دامپزشک باشد.
- از خرید دام‌هایی که در شرایط غیربهداشتی نگهداری شده‌اند، خودداری کنید.
دام بیمار، ضرر پنهان در خرید
گوسفند ناسالم نه‌تنها ممکن است دچار تلفات زودهنگام یا افت وزن شود، بلکه می‌تواند منبع آلودگی برای سایر دام‌ها یا انسان باشد. پس یک انتخاب درست، هم از نظر اقتصادی به‌صرفه‌تر است و هم از نظر بهداشتی ایمن‌تر.
نتیجه‌گیری
تشخیص سلامت گوسفند در بازار زنده به تجربه، دقت و آگاهی نیاز دارد. با رعایت نکات بالا، می‌توانید با اطمینان دام سالم بخرید و از ریسک‌های پنهان دور بمانید.