به گزارش «سرویس دام، طیور و آبزیان» «ماکی دام - پایگاه خبری صنعت دام، طیور و آبزیان»؛ در حال حاضر شبدر را در غالب نقاط دنیا بصورت مرتع مصنوعی ۲ - ۳ ساله تنها و یا مخلوط با گندمیان کشت کرده و تمام حیوانات با اشتهای فراوان از آن تغذیه می‌نمایند.
مقدار ماده ازته شبدر از یونجه کمتر است و بهره‌برداری از آن یا بصورت علوفه تازه و خشک و یا بصورت سیلو شد، بعمل می‌آید.
شبدر قرمز علوفه‌ای بسیار پرکاربرد و خوش‌خوراک برای مصارف دامی است که بصورت مصرف در چراگاه، مصرف گیاه چیده شده تازه، خشک شده و سیلو استفاده می‌شود.
این گیاه از قابلیت تثبیت نیتروژن (N-fixing) بالایی برخوردار است و همچنین محصول مناسبی برای کشت جایگزین در زمین‌های زراعی ارگانیکی است که بصورت مکرر در آن غلات کشت شده است.
ترکیب و ارزش غذایی شبدر
شبدر چه بصورت علف سبز و چه بصورت خشک یکی از پر ارزش‌ترین علوفه‌ها است که دام با اشتهای خیلی زیاد از آن تغذیه می‌نماید ولی غالبا حیوانات به علوفه سبز آن بیشتر از علوفه خشک شده راغب هستند و باید توجه داشت که مصرف سبز شبدر مانند یونجه تولید نفخ می‌نماید.