-
شرایط بیوشیمیایی در مواد هضمی، در نتیجه ترکیب خوراک و با واکنش‌های فیزیولوژیکی میزبان، در دسترس بودن سوبسترا و غلظت و بنابراین شکل‌گیری فرآورده میکروبی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
-
رژیم‌های غذایی سرشار از فیبر معمولاً حاوی تراکم انرژی پایین هستند که ممکن است مصرف خوراک و نسبت ضریب تبدیل خوراک را در جوجه‌های گوشتی کاهش دهند.
-
به‌دلیل اینکه سلولز هضم نمی‌شود، فیبر نشان‌دهنده جزء غیرقابل هضم در جیره طیور است. یک همبستگی منفی قوی بین محتوای فیبر خام و قابلیت هضم پروتئین و چربی اندکی عملکرد طیور را بهبود می‌دهند.
-
توجه به کیفیت تخم‌مرغ یکی از عوامل موفقیت مرغداری‌های تخمگذار است. در شرایط کنونی بازار، و توجه مردم به کیفیت مواد غذایی، مدیران مرغداری‌ها را تشویق می‌کند که مواظب کیفیت تولید خود باشند.
-
پاکو نام ماهی‌ای صلح‌جو می‌باشد که اغلب با ماهی‌های کوچک‌تر از خود مشکلی نداشته و به آنها آسیبی نمی‌رساند. اما از آنجایی‌که این ماهی گیاه‌خوار است؛ به گیاهان داخل آکواریوم صدمه می‌زند.
-
به‌طور عرفی، فیبر غذایی یک فاکتور ضدتغذیه و رقیق‌کننده در رژیم غذایی غیرنشخوارکنندگان درنظر گرفته شده است.
-
تأثیرات افزودن فیبر روی زمان حمل ونقل مواد هضمی و توسعه اندام‌های گوارشی بستگی به خواص فیزیکی و سطح فیبر اضافه شده به جیره دارد.
-
آب، حیاتی‌ترین ماده مغذی پرندگان است. با این همه، مرغداران گمان می‌کنند که کیفیت آب خود به خود خوب است و رسیدگی به آن را دست‌کم می‌گیرند. فراهم بودن آب پاکیزه، و با مواد مورد نیاز، روی عملکرد مرغ‌ها اثر می‌گذارد.
-
باتوجه به افزایش روزافزون جمعیت و اهمیت تأمین غذا در جهان، گاوهای شیری سهم به‌سزایی در سلامت و تغذیه انسان دارند و قسمت اعظم شیر تولیدی در جهان توسط گاو تولید می‌شود.
-
شیر محصولی است سفید و مایل به زرد که رنگ آن بستگی به پخش نور از آن و ذرات چربی دارد. شیر کم‌چرب، سفیدتر است این محصول از دوشیدن کامل و مداوم یک موجود شیرده به‌دست آمده و باید کاملاً بهداشتی جمع‌آوری شود.
-
درواقع تولید شیر پاستوریزه اهدافی را دنبال می‌کند که همگی آنها در راستای ازبین بردن آلودگی‌های شیر می‌باشد.
-
گاهی افراد سودجو برای افزایش کمیت شیر و سود اقتصادی بالاتر دست به تقلباتی می‌زنند که کیفیت شیر را کاهش خواهد داد.
-
میکروب‌های موجود در شیر درجه مرغوبیت شیر را تعیین می‌کنند.
-
با توجه به اینکه مواد اولیه و اصلی فرآورده‌های لبنی شیر است لذا کیفیت شیر تولیدی در کیفیت فرآورده‌های آن تأثیر به‌سزایی خواهد داشت.
-
بهداشت شیر در مرحله تولید، نکته‌ی مهمی است که در سلامت و کیفیت شیر تولیدشده بسیار تاثیرگذار است. بنابراین هر دامداری برای تضمین کیفیت و موفقیت خود باید بهداشت را سرلوحه کار خود قرار دهد.