مرغ گوشتی در شرایط مناسب پرورش معمولاً بین ۳۵ تا ۴۲ روزگی به وزنهای رایج کشتار میرسد، اما سن دقیق کشتار به سویه، جنسیت، تغذیه، مدیریت سالن و وزن موردنظر بازار بستگی دارد. در ادامه، وزن مرغ گوشتی در سنین مختلف و بهترین زمان کشتار را بررسی میکنیم.