آیا استفاده از گیاهان دارویی در تغذیه طیور مؤثر است؟

به گزارش «سرویس دام، طیور و آبزیان» «ماکی دام - پایگاه خبری صنعت دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی»؛ در دهه‌های اخیر، مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در صنعت طیور به دلیل رشد سریع، بهبود ضریب تبدیل و کنترل بیماری‌ها رایج بوده است. اما نگرانی‌های مربوط به مقاومت میکروبی، مخاطرات سلامت انسانی و منع قانونی استفاده از برخی آنتی‌بیوتیک‌ها در بسیاری از کشورها، تولیدکنندگان را به سمت جایگزین‌های طبیعی از جمله گیاهان دارویی سوق داده است.

تأثیرات گیاهان دارویی بر سلامت و عملکرد طیور

مطالعات مختلف نشان داده‌اند که افزودن گیاهان دارویی به جیره غذایی طیور می‌تواند مزایی قابل‌توجهی داشته باشد:

مکانیسم اثر گیاهان دارویی

گیاهان دارویی از طریق مکانیسم‌های مختلفی بر عملکرد طیور تأثیر می‌گذارند:

ضد میکروبی طبیعی: بسیاری از گیاهان دارویی دارای ترکیباتی با اثر ضدباکتریایی و ضدقارچی هستند که تعادل میکروبی روده را حفظ می‌کنند.

آنتی‌اکسیدان‌ها: با کاهش استرس اکسیداتیو در بدن پرنده، موجب افزایش مقاومت به بیماری‌ها می‌شوند.

افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی: برخی گیاهان باعث تحریک ترشح آنزیم‌هایی مانند آمیلاز و لیپاز می‌شوند.

تأثیر بر سیستم ایمنی: ترکیبات فعال موجود در گیاهان، فعالیت گلبول‌های سفید و تولید آنتی‌بادی‌ها را افزایش می‌دهند.

مزایا و معایب استفاده از گیاهان دارویی در تغذیه طیور

نتیجه‌گیری

استفاده از گیاهان دارویی در تغذیه طیور، یک راهکار پایدار و ایمن برای افزایش عملکرد، بهبود سلامت و کاهش وابستگی به داروهای شیمیایی است. با این حال، برای اثربخشی بهینه، باید نوع گیاه، مقدار مصرف، شیوه فرآوری و شرایط پرورش به‌دقت بررسی شوند.