منشأ مرغ و خروس نژاد ابریشمی (سیلکی) کشور چین میباشد. این نژاد آسیایی از دسته مرغ و خروسهای زینتی به شمار میروند. دارای جثه متوسط و واجد پرهایی با فرم خاص به سان الیاف ابریشم و مویی مانند میباشد.
موطن اصلی نژاد مرغ و خروس سلطان (SULTAN FOWl)، کشور ترکیه میباشد. از لحاظ خصوصیات ظاهری، فرم، آرایش پر و بال و کاکل بسیار منحصر به فرد است.
مرغ و خروس نژاد مینیاتوری یا سبرایت (SEBRIGHT FOWL) از ماکیان از دسته مرغ و خروسهای انگلیسی محسوب میشوند ولی از لحاظ تجاری توجیه اقتصادی نداشته و به عنوان مرغ و خروس زینتی مورد اقبال زیادی هستند.
مرغ پرندهای است از خانواده قرقاولان(Phasianidae)، زیررده نومرغان، از راسته ماکیانسانان ((Galliformes. گفته میشود که همه نژادهای مرغ از چهار نوع وحشی حاصل شدهاند.
با توجه به این که نژادهای خروس به تنهایی ذکر نمیشوند، معمولاً نژادهای مرغ (ماکیان) به معنی نژاد مشترک مرغ وخروس مطرح میشود، هرچند که در برخی از نژادها شکل ظاهری خروس با شکل ظاهری مرغ از همان نژاد تفاوت آشکاری دارد، اما معمولاً در اغلب نژادهای ماکیان شباهتهای زیادی بین مرغ وخروس در یک نژاد مخصوص دیده میشود.