کمبود پروتئین در جیره غذایی پرندگان، آنها با ضعف وعدم عملکرد خوب بخصوص در ارتباط با بازده لاشه می‌شوند که در اصل ناشی از کاهش میزان اسیدهای آمینه موردنیاز برای بدن است.
پروتئین‌های حیوانی و گیاهی دو منبع تأمین‌کننده پروتئین در جیره هستند.
تنظیم پروتئین در جیره طیور می‌تواند به حل برخی از مشکلات مرغداری کمک کند. در شرایط مختلفی چون تنش گرمایی، پرورش در ارتفاعات بالا و شرایط بیماری.
پروتئین ماده مغذی حیاتی برای طیور محسوب می‌شود. به استثناء وظایف ساختار آن که اسیدهای آمینه هستند، پروتئین نقش‌های مهم دیگری در رشد، تولید تخم‌مرغ، ایمنی و بسیاری از عملکردهای زیستی پرندگان ایفا می‌کند.
پروتئین‌ها در رژیم غذایی حیوانات، مخصوصاً حیوانات خانگی جایگاه مهمی دارند و در سال‌های اخیر به این مسئله توجه زیادی شده است. حال بدانیم، نقش این عنصر حیاتی در غذای سگ چیست.
عربستان سعودی برای تامین پروتئین موجود در خوراک دام، دست به دامان حشرات شده است.