• Dairy and Fattening Cattle

    طبقه بندی و نژادهای گاو شیری و پرواری

    طبقه بندی و نژادهای گاو شیری و پرواری

    در پرورش گاو شیری و پرواری ابتدا باید با طبقه‌بندی و نژادها و گونه‌های مختلف گاوها آشنا شویم.

  • Beef Cattle

    گاوهای نژاد گوشتی

    گاوهای نژاد گوشتی

    شرح خلاصه‌ای از مشخصات عمده نژادهای مطرح گاوهای گوشتی یا پرواری در جهان در این بخش آمده است.

  • GOL BEEF Economic

    مکمل پرواری

    مکمل پرواری

    مکمل پرواری تعریف کاملی از یک مکمل می‌باشد که با درنظر گرفتن استاندارد نیاز گاو گوشتی به مینرال‌ها و ویتامین‌ها و باتوجه به تاثیر عمده این مواد در رشد و افزایش وزن گوساله‌های پرواری تهیه گردیده است.

  • گاو نژاد ماری گری (Murray Grey)

    گاو نژاد ماری گری

    منشأ گاو نژاد ماری گری (Murray Grey) نیز استرالیا است و در منطقه‌ای واقع در دره رودخانه ماری بوجود آمده است.

  • گاو نژاد درات ماستر (Droughtmaster)

    گاو نژاد درات ماستر

    گاو نژاد درات ماستر (Droughtmaster) در استرالیا ایجاد شد که ترکیب %50 برهمن و %50 شورت هورن دارد.

  • گاو نژاد برانگوس (Brangus)

    گاو نژاد برانگوس

    گاو نژاد برانگوس (Brangus) از تلاقی گاوهای برهما و آنگوس بوجود آمده است و اولین تلاقی در سوئیزیانای آمریکا صورت گرفته است.

  • گاو نژاد براهمن (Brahman)

    گاو نژاد براهمن

    گاو نژاد براهمن (Brahman) در جنوب غربی ایالات متحده آمریکا توسعه یافته است و منشأ اصلی آن از کشور هند است و از گاو Bos indicus بوجود آمده است.

  • گاو نژاد سیمنتال (Simmental)

    گاو نژاد سیمنتال

    منشأ گاو نژاد سیمنتال (Simmental) از دره سیمن در کشور سوئیس است و به همه کشورهای مجاور یافته است.

  • گاو شورت هورن و شورت هورن بدون شاخ (Shorthorn and polled Shorthorn)

    گاو شورت هورن (Shorthorn)

    گاو شورت هورن

    منشأ گاو شورت هورن (Shorthorn) از شمال انگلستان است و گاوهای شورت هورن به رنگ قرمز و سفید و یا ابرش دیده می‌شوند. شاخ این گاوها کوتاه است.

  • گاو نژاد ماین آنجو (Maine-Anjou)

    گاو نژاد ماین آنجو

    منشأ گاو نژاد ماین آنجو (Maine-Anjou) کشور فرانسه می‌باشد. ماین آنجو حاصل تلاقی شورت هورن نر انگلیسی و مانسل ماده فرانسوی است.

  • گاو نژاد لیموزین (Limousin)

    گاو نژاد لیموزین

    منشأ گاو نژاد لیموزین (Limousin) استان لیموزین در غرب فرانسه است. خاک این ناحیه فقیر بوده و به دلیل شرایط بسیار سخت محیطی گاوهای این ناحیه بسیار مقاوم هستند.

  • گاو نژاد هرفورد (Hereford)

    گاو نژاد هرفورد

    منشأ گاو نژاد هرفورد (Hereford) از بخش هرفورد در انگلستان می‌باشد. این نژاد دارای صورت سفید و بدنی قرمز رنگ بوده و شکم، پاها و دم افشان نیز سفیدرنگ می‌باشد.

  • گاو نژاد گالووی (Galloway)

    گاو نژاد گالووی

    گاو نژاد گالووی (Galloway) برای سده‌های پیاپی در جنوب غربی اسکاتلند دیده می‌شوند. گفته می‌شود این نژاد هرگز با نژادهای دیگر آمیخته نشده و بنابراین کهن‌ترین نژاد گوشتی بریتانیا است.

  • گاو نژاد شارولی (Charolais)

    گاو نژاد شارولی

    گاو نژاد شارولی (Charolais) یکی از قدیمی‌ترین نژادهای گاوهای گوشتی فرانسوی است. این نژاد در منطقه شاروله در مرکز فرانسه توسعه یافته است.

  • گاو نژاد گوشتی چیانینا (chianina cattle)

    گاو نژاد گوشتی کیانینا

    منشأ گاو نژاد گوشتی چیانینا (chianina cattle)، دره چیانینا در ایتالیا می‌باشد و یکی از قدیمی‌ترین ن‍ژادهای گاو در جهان بوده است. مهمترین ویژگی این نژادها بزرگی جثه آن است. کیفیت لاشه آن بسیار خوب است و حتی در وزن‌های بسیار بالا نیز چربی گوشت آن اندک است.

عناوین اصلی